主页 > M妙生活 >Talisker泰斯卡 发行史上最高年份 全球限量 Bode >

Talisker泰斯卡 发行史上最高年份 全球限量 Bode

2020-06-09


来自苏格兰斯凯岛(Isle of Skye)现存最古老的威士忌酒厂,融合当地火山岛地貌的险峻和大西洋的凛冽,孕育出泰斯卡(Talisker)威士忌鲜明海洋性格,更曾获传奇冒险小说《金银岛》作家史蒂文生讚誉为「烈酒之王」。泰斯卡以齐全酒款:经典之作泰斯卡10年,高年分18年、25年以及风格鲜明的Storm、Port Ruighe苏格兰单一麦芽威士忌等,长时间以来蔚为全世界威士忌行家品味海洋风味的第一首选。

Talisker泰斯卡 发行史上最高年份 全球限量 Bode

今年,泰斯卡更将时光逆流,尝试从酒厂档案文献中找寻灵感、回溯1900初製酒用桶工艺,发表全新酒款:在雪莉桶中熟成的《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年苏格兰单一麦芽威士忌》!这款泰斯卡前所未见的高年份威士忌,透过西班牙Jerez赫雷斯区最古老雪莉酒生产商Delgado Zuleta的amontillado雪莉桶进行二次熟成,保留泰斯卡标誌性的雄伟壮丽海洋风味,并融合西班牙雪莉的甜美风格,全球限量发行2,000瓶!

《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年苏格兰单一麦芽威士忌》是酒厂目前于全球发行最高年份、也最具收藏价值的酒款。小批次的限量臻液在1978年前,已先于二次装填的橡木桶中历经40年的沉睡,再移至同样具有40年历史的amontillado雪莉桶中进行熟成;狂放不羁的泰斯卡威士忌,经过悠长深邃的时光洗礼,以酒厂最高年份之姿遇上西班牙Jerez赫雷斯区最古老雪莉酒生产商Delgado Zuleta的amontillado雪莉桶,激荡出独一无二的酒款,口感醇厚却又风味生气蓬勃、甜美气息中仍保留泰斯卡经典的海洋豪迈个性!随着《泰斯卡Bodega酒窖系列》的问世与泰斯卡40年苏格兰单一麦芽威士忌的发行,正式将斯凯岛的狂放不羁,赋予了西班牙式的温暖热情。

烈酒之王泰斯卡 三大製酒工艺为特色 以海洋风味为语言
对斯凯岛而言,泰斯卡Talisker不仅是整个岛屿上历史最为悠久的酒厂,亦是目前仅存尚在运行的酒厂,座落于海边、一年四季不断地受到强烈海风吹拂,更结合了斯凯岛的火山岛特性。凭藉全球唯一的「二对三不对称蒸馏」製酒工法、承袭传统「虫桶冷凝」方式,以独一无二的新酒风味和标誌的45.8%酒精浓度装瓶,打造出其他岛屿皆无法效仿的雄伟繁複,造就泰斯卡威士忌为全球获奖最多的单一麦芽威士忌品牌之一;而即将上市的Bodega酒窖系列,势必将为烈酒之王泰斯卡的精彩之作再写下令人难忘的一章辉煌。

烈酒之王泰斯卡的製酒团队从酒厂文献档案中,找到形塑Bodega酒窖系列的灵感。这些保存久远的文献档案,带领我们重新回到1900初,发现泰斯卡酒厂早期几乎都会用雪莉桶熟成,特别是选用西班牙Jerez赫雷斯区最古老雪莉酒生产商Delgado Zuleta的雪莉酒桶,赋予泰斯卡的酒特别圆润醇厚的口感与馥郁香气。这一次《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年苏格兰单一麦芽威士忌》的上市,Delgado Zuleta雪莉酒生产商再次扮演了重要角色,雪莉酒首席製酒师臻选酒窖中5桶amontillado雪莉桶,穿越海洋送至苏格兰,用以熟成由泰斯卡首席调酒师挑选的40年威士忌酒液。对单一麦芽威士忌爱好者们,《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年苏格兰单一麦芽威士忌》将是一趟前所未见的风味旅程,发掘极为罕见的高年份泰斯卡单一麦芽威士忌,和同样珍稀、高年份的amontillado雪莉桶相遇时,勾勒出的曼妙风味变化;50%酒精浓度,不同于泰斯卡标誌浓度45.8%,酒体圆润丰厚,展现经典海盐、烟燻泥煤味,与西洋梨、葡萄果乾、糖渍橙皮、胡椒气息达到巧妙平衡,馥郁风味余韵绵长,这无疑是一回向1900年初、经典泰斯卡的遥望与致意之作。

泰斯卡40年苏格兰单一麦芽威士忌是Bodega酒窖系列的第一款作品,全球限量2,000瓶,并以精雕木盒包装。深蓝色木盒呼应了泰斯卡关于海洋的种种记忆,雕刻纹设计灵感来自雪莉酒窖特有的拱型与此地区的日晷建物,呼应此珍稀酒款是如何穿越历史、经历过无数时代的舞台,最终来到了我们眼前。《泰斯卡Bodega酒窖系列- 40年苏格兰单一麦芽威士忌》建议售价NT$100,000,10月起于特定通路贩售,详情请洽:0800 005 188。

Talisker泰斯卡 发行史上最高年份 全球限量 Bode




上一篇: 下一篇: